[本/雑誌]/キャンプで淹れるおいしい珈琲 焚き火で、コンロで、ストーブで。インスタントから自家焙煎まで、野外で楽し

小林キユウ/写真・文/キャンプで淹れるおいしい珈琲 焚き火で、コンロで、ストーブで。インスタントから自家焙煎まで、野外で楽しむコーヒーのいろいろ、メディア:BOOK、発売日:2022/04、重量:275g、商品コード:NEOBK-2724905、JANコード/ISBNコード:9784416522189
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発売日
2022/04
商品説明
収録内容
  1. 01 自然の中でコーヒーを味わう(キャンプで飲むと美味しい理由
  2. コーヒーの水面の向こう側 ほか)
  3. 02 豆を選ぶ、焙煎する、挽く(キャンプはコーヒー豆に魔法をかける
  4. アウトドアでのコーヒー豆 ほか)
  5. 03 コーヒーを抽出する(十人十色の抽出方法
  6. 山でコーヒーを淹れてみよう ほか)
  7. 04 コーヒーのための水と火(名水を探しにいこう
  8. 澄んだ味わい、水出しコーヒー ほか)
  9. 05 コーヒーのためのアレンジとおやつ(普段のコーヒー+αで知らない世界へ
  10. コクのある黒砂糖がおすすめ ほか)