【送料無料】[本/雑誌]/飲食店のためのドリンクの教科書カスタマイズ・バイブル 客層や季節に合わせて作るソフト
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片倉康博/著 田中美奈子/著 藤岡響/著/飲食店のためのドリンクの教科書カスタマイズ・バイブル 客層や季節に合わせて作るソフトドリンクの技術と理論 (メイツ出版のコツがわかる本)、メディア：BOOK、発売日：2022/03、重量：340g、商品コード：NEOBK-2722419、JANコード/ISBNコード：9784780425864
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| 関連人物・出版社 |
| 田中美奈子 |
| 発売日 |
| 2022/03 |
| 商品説明 |
| 季節や客層に合わせて、お店に最適なドリンクが作れる厳選レシピ84。ヴィーガン対応ドリンクも!材料選びのコツからオリジナルドリンクの作り方まで。カフェ、レストラン、パティスリー、居酒屋、バー―お客様のニーズに答えるドリンク作りをサポート。 |
| 収録内容 |
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