【送料無料】[本/雑誌]/カラー図鑑果物の秘密 利用法・効能・歴史・伝承 / 原タイトル:THE POWER

ジル・デイヴィーズ/著 ダリア・マオリ/栄養学監修 板倉弘重/監訳 八木恭子/訳/カラー図鑑果物の秘密 利用法・効能・歴史・伝承 / 原タイトル:THE POWER OF FRUIT、メディア:BOOK、発売日:2022/03、重量:340g、商品コード:NEOBK-2718095、JANコード/ISBNコード:9784867060322
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発売日
2022/03
商品説明
みんな大好き!果物のすべて。73種のパワーと魅力。栄養士からのアドバイス、健康情報、こぼれ話、料理のヒントなど満載!抗菌、抗酸化、抗炎症、抗がん、コレステロール値・血圧調整、食物繊維が多い、ほか。
収録内容
  1. 果汁豊富に果物(キウイフルーツ/チャイニーズグーズベリー(シナスグリ)/ファジーキウイ
  2. ブレッドフルーツ(パンノキ)
  3. レモンとシトロン
  4. ライム(キーライム、メキシカンライム)
  5. グレープフルーツ ほか)
  6. ベリー類(パイナップル
  7. メロンとスイカ
  8. イチゴ
  9. マルベリー/クワの実
  10. バナナ/プランテーン ほか)