[本/雑誌]/はじめての食品成分表 よく使う「食品」と「栄養」が見つけやすい!/香川明夫/監修
香川明夫/監修/はじめての食品成分表 よく使う「食品」と「栄養」が見つけやすい!、メディア:BOOK、発売日:2022/03、重量:340g、商品コード:NEOBK-2715029、JANコード/ISBNコード:9784789503266
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2022/03 |
商品説明 |
よく使う「食品」と「栄養」が見つけやすい!栄養素の働き&多く含む食品つき。栄養計算の仕方もわかる。「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」対応。 |
収録内容 |
- 穀類
- 芋・でん粉類
- 砂糖・甘味類
- 豆類
- 種実類
- 野菜類
- 果実類
- きのこ類
- 藻類
- 魚介類
- 肉類
- 卵類
- 乳類
- 油脂類
- 菓子類
- し好飲料類
- 調味料・香辛料類
- 調理済み流通食品類
- よく使う食品の廃棄率
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