[本/雑誌]/おいしく安心な食と農業 ウシ・ブタ・ニワ/小泉光久/制作・文
小泉光久/制作・文/おいしく安心な食と農業 ウシ・ブタ・ニワ、メディア:BOOK、発売日:2021/11、重量:340g、商品コード:NEOBK-2689501、JANコード/ISBNコード:9784580824829
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2021/11 |
商品説明 |
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収録内容 |
- 1 ウシを育てて牛乳と肉をつくる(栄養が豊かな牛乳と牛肉
- 最新の施設で牛乳をつくる ほか)
- 2 ブタを育てて肉をつくる(いろいろな料理に使われるブタ肉
- 改良が重ねられたブタ ほか)
- 3 おいしいニワトリの卵と肉(栄養があっておいしい卵と肉
- 卵を産むニワトリを育てる ほか)
- 4 畜産の未来を開く(改良を重ねてきた家畜の歴史
- 環境にやさしい畜産 ほか)
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