[本/雑誌]/ショコラ本/昭文社

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昭文社/ショコラ本、メディア：BOOK、発売日：2022/01、重量：150g、商品コード：NEOBK-2689438、JANコード/ISBNコード：9784398144225
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発売日
2022/01
商品説明
人気のBean to Barも、伝統のボンボンショコラも。広がる!チョコレートの世界。カカオからこだわるお店が増えています!
収録内容
  1. 東京のショコラ(東京らしいビーントゥバーファクトリー
  2. 個性的なボンボンショコラと+αが楽しめるショコラトリー
  3. シンプルで詩的なショコラに出会える隠れ家店
  4. 華やかで楽しいパレットのようなカラフルショコラ
  5. ホテルメイド&日本のおみやげショコラ
  6. 生チョコのような食感が魅力のガトーショコラ専門店
  7. 憧れのヨーロッパブランドショコラ
  8. レストラン&カフェ・バーのショコラスイーツ)
  9. 身近なショコラのこと(日本のチョコレートメーカー
  10. ショコラ・クロニクル(年表))
  11. 全国ショコラコレクション
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