[本/雑誌]/はじめての薬膳生活 心と体を元気にする食べ方・暮らし方/岡尾知子/著

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岡尾知子/著/はじめての薬膳生活 心と体を元気にする食べ方・暮らし方、メディア：BOOK、発売日：2021/11、重量：291g、商品コード：NEOBK-2677854、JANコード/ISBNコード：9784865138573
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発売日
2021/11
商品説明
「薬膳」とは、漢方の理論に基づき、体質や体調、季節などに合わせた食事を毎日の暮らしの中に取り入れること。食べることは一生続く養生です。なんだか難しそうなイメージですが、じつはスーパーで手軽に手に入る食材だけで実践できます。本書では、身近な食材を使って自分の体に良いものに変える工夫、季節ごとの簡単なレシピなど、体の不調を改善する食事と生活処方を紹介します。
収録内容
  1. 第1章 薬膳ってなに?(薬膳の基本は「治未病」を目指す中医学
  2. 健康とはバランスのとれた状態のことです ほか)
  3. 第2章 自分の体について知っておきましょう(体質は年齢や生活環境によって変化します
  4. チェックテスト ほか)
  5. 第3章 季節の薬膳と暮らし方(自然界にも「気」が存在します
  6. 季節とともに体も変化します ほか)
  7. 第4章 薬膳で体をメンテナンス(不眠
  8. かぜ ほか)
  9. 付録 「薬膳食材早見表」
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