[本/雑誌]/ワタナベマキの台湾食堂/ワタナベマキ/著

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ワタナベマキ/著/ワタナベマキの台湾食堂、メディア：BOOK、発売日：2021/10、重量：340g、商品コード：NEOBK-2672555、JANコード/ISBNコード：9784048970600
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発売日
2021/10
商品説明
何度でも食べたくなる。台湾の食堂のあの味をおうちで。作っておけばすぐ台湾味になる、自家製醤のレシピも公開。
収録内容
  1. しみじみほっとする台湾のスープ(魚丸スープ/魚丸湯
  2. 塩豆乳スープ/鹹豆漿 ほか)
  3. 心と小腹を満たすご飯ものと麺(ジーロー飯/〓肉飯
  4. ルーロー飯/魯肉飯 ほか)
  5. 自家製おかずの素で気軽な台湾料理(おかずの素 長ねぎと五香粉の醤/五香葱醤
  6. おかずの素 花椒ピーナッツ醤/花椒花生醤 ほか)
  7. 素朴な味わいで懐かしい台湾のおやつと軽食(しょうがシロップの豆花/〓汁豆花
  8. 黒糖シロップのプラム豆花/黒糖果乾豆花 ほか)
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