[本/雑誌]/手づくりのすすめ/自然食通信編集部/編 小玉光子/編著 八田尚子/編著 宮代一義/彫

自然食通信編集部/編 小玉光子/編著 八田尚子/編著 宮代一義/彫/手づくりのすすめ、メディア:BOOK、発売日:2021/10、重量:340g、商品コード:NEOBK-2671717、JANコード/ISBNコード:9784916110428
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発売日
2021/10
商品説明
食べもののチカラと先人の知恵がぎっしり詰まったキッチンの強力お助け本。
収録内容
  1. 春(酒まんじゅう
  2. 味噌
  3. コウジ...麹・糀 ほか)
  4. 夏(豆腐
  5. 梅干
  6. ドレッシング ほか)
  7. 秋冬(柿酢
  8. 醤油
  9. コンニャク ほか)