【送料無料】[本/雑誌]/ホスピタリティ産業論/飯嶋好彦/著 内田彩/著 黒崎文雄/著 佐々木茂/著 徳江順一郎/著 八木京子/著 安宅真由美/著 渡邉勝仁/著
飯嶋好彦/著 内田彩/著 黒崎文雄/著 佐々木茂/著 徳江順一郎/著 八木京子/著 安宅真由美/著 渡邉勝仁/著/ホスピタリティ産業論、メディア:BOOK、発売日:2021/09、重量:297g、商品コード:NEOBK-2663964、JANコード/ISBNコード:9784794425928
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関連人物・出版社 |
内田彩 佐々木茂 |
発売日 |
2021/09 |
商品説明 |
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収録内容 |
- 第1部 ホスピタリティ産業論とは(ホスピタリティ産業論へのアプローチ
- ホスピタリティの語源と概念 ほか)
- 第2部 ホスピタリティ産業(ホスピタリティ産業1:料飲サービス産業
- ホスピタリティ産業2:セレモニー産業 ほか)
- 第3部 サービス面においてホスピタリティが関係する産業(鉄道事業におけるサービスとホスピタリティ
- クルーズ事業におけるサービスとホスピタリティ ほか)
- 第4部 これからのホスピタリティ(地域とホスピタリティ
- 未来のホスピタリティ産業)
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