【送料無料】[本/雑誌]/薬膳食典食物性味表 食養生の知恵/日本中医食養学会/編著 日本中医学院/監修
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日本中医食養学会/編著 日本中医学院/監修/薬膳食典食物性味表 食養生の知恵、メディア：BOOK、発売日：2021/10、重量：295g、商品コード：NEOBK-2663306、JANコード/ISBNコード：9784897481302
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| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2021/10 |
| 商品説明 |
| 中医薬膳師必携の食材辞書!!薬膳レシピ考案に欠かせない食物459品目の性味、帰経、効能一挙掲載。現代栄養学によるカロリー、栄養&機能成分も充実掲載。薬膳に使える中薬&代表的中薬161種の性味、帰経、効能、適応を掲載。中医薬膳学・基礎理論のポイントをわかりやすく集約。中医薬膳用語解説充実掲載。 |
| 収録内容 |
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