【送料無料】[本/雑誌]/アグリビジネスと現代社会 (日本農業市場学会研究叢書)/冬木勝仁/編 岩佐和幸/編

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冬木勝仁/編 岩佐和幸/編 関根佳恵/編/アグリビジネスと現代社会 (日本農業市場学会研究叢書)、メディア：BOOK、発売日：2021/08、重量：340g、商品コード：NEOBK-2652167、JANコード/ISBNコード：9784811905969
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関連人物・出版社
発売日
2021/08
商品説明
収録内容
  1. アグリビジネスと現代社会
  2. 第1部 食卓から社会を見つめて(食の貧困と子どもの危機
  3. フードビジネスとワーキングプア
  4. 農産物市場の不安定化と国際食料消費構造の変貌 ほか)
  5. 第2部 農場から食卓へ―ブラックボックスを読み解く(コメ・ビジネス―公共性とアグリビジネス
  6. 小麦ビジネス―農商工の連携による国産小麦の挑戦
  7. 野菜ビジネス―企業の農業参入と植物工場 ほか)
  8. 第3部 食べ物の源流を追って(植物遺伝資源と種子ビジネス
  9. スマート農業―農業関連資材産業の新展開
  10. 多国籍アグリビジネスと海外農業投資―土地投資を中心に ほか)
  11. 食と農のオルタナティブを目指して
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