[本/雑誌]/ワインの嘘 誰も教えてくれなかった自由な楽しみ方/宮嶋勲/著

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宮嶋勲/著/ワインの嘘 誰も教えてくれなかった自由な楽しみ方、メディア：BOOK、発売日：2021/08、重量：340g、商品コード：NEOBK-2647113、JANコード/ISBNコード：9784479785316
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発売日
2021/08
商品説明
用語が多くて小難しい、有名品の味が理解できない―ワインは教養抜きだからこそ楽しめる!今日は、あえてワインを余らせてみませんか?むずかしい・わからないの呪縛を解く、アウトローなワイン論!
収録内容
  1. 第1章 ワインに教養はいらない(教養としてのワインの無教養
  2. 身近になったワイナリー ほか)
  3. 第2章 自分だけの楽しみ方を見つける(あの手この手でワインを楽しむ
  4. ブラインドテイスティングはわからなくて当たり前 ほか)
  5. 第3章 とっておきの1本と出会う(自分の好みを知ろう
  6. 教養を捨てよ、グラスを持とう ほか)
  7. 第4章 味わいの向こうに見えるもの(完璧は退屈
  8. 生産地に行くとわかる“テロワール” ほか)
  9. 第5章 楽しむのに知っておくといいこと(初めの1本を選ぶときに知っておきたい基本の品種
  10. 赤と白だけじゃないワインの世界 ほか)
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