[本/雑誌]/ビストロ・パ・マルのレシピ帖 ドラマ「シェフは名探偵」公式レシピ・ブック/小川奈々/〔著〕
小川奈々/〔著〕/ビストロ・パ・マルのレシピ帖 ドラマ「シェフは名探偵」公式レシピ・ブック、メディア:BOOK、発売日:2021/07、重量:340g、商品コード:NEOBK-2641025、JANコード/ISBNコード:9784488028435
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2021/07 |
商品説明 |
原作から、ドラマから絶品料理43品が再現可能に! |
収録内容 |
- アミューズと前菜 Amuse‐bouche et Entr´ees(あさりと枝豆のジュレ
- ドライフルーツとラム酒風味クリームのカナッペ
- ゴルゴンゾーラ・ムース ほか)
- 主菜 Plats(鴨のポワレ カカオと赤ワインのソース
- 鶏肉のフリカッセ
- 仔羊のロースト スパイス風味 ほか)
- デザート Desserts(コンポート
- イル・フロタント
- タルト・オ・ショコラ ほか)
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