[本/雑誌]/野菜がおいしくなるクイズ/緒方湊/著

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緒方湊/著/野菜がおいしくなるクイズ、メディア：BOOK、発売日：2021/07、重量：340g、商品コード：NEOBK-2638915、JANコード/ISBNコード：9784864108188
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発売日
2021/07
商品説明
まいにちのお買い物が、宝探しみたいに楽しくなります!甘みがアップ!栄養バランスも○!答えるだけで「料理」まで上手になる30問。テレビでも大人気の“野菜博士”が即役立つ新常識、お教えします!
収録内容
  1. 1 まいにち食べる野菜&フルーツ(おいしくてあまいトマトはどーれだ?
  2. 選ぶべきキュウリはどーれだ? ほか)
  3. 2 季節ごとにおいしい野菜&フルーツ(レタスを選ぶならどれにする?
  4. さて、メロンを選ぶならどっち? ほか)
  5. 3 じつはすごい名脇役の野菜たち(新鮮な枝豆を選びたい!避けたほうがいいのはどれ?
  6. アスパラガスを選ぶならどっち? ほか)
  7. 4 知って得する保存&調理のコツ(この冷蔵庫は、まちがいだらけ。どうしたらいいかな?
  8. 冷凍しても、おいしく食べられる野菜・果物はどれ? ほか)
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