[本/雑誌]/私を動かす暮らしの道具/経塚加奈子/著

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経塚加奈子/著/私を動かす暮らしの道具、メディア：BOOK、発売日：2021/06、重量：280g、商品コード：NEOBK-2630338、JANコード/ISBNコード：9784295201502
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発売日
2021/06
商品説明
思わず家事をしたくなる!思わず台所に立ちたくなる!キッチンツール、古道具、器、かご、古家具...etc.目利きの道具選びと使い方。
収録内容
  1. 1 台所の道具(ガラスの道具が料理の愉しさを引き上げてくれる
  2. 経年で味わいを増していく木の道具 ほか)
  3. 2 台所のつくり方(台所のかなめは、古道具の作業台にあり
  4. 台所の、棚のはなし ほか)
  5. 3 器と料理(ごはん茶碗はその日の気分で
  6. 家族の食卓に、オーバルのお皿 ほか)
  7. 4 暮らしの道具(わがやについて
  8. ダイニングの景色をつくるもの ほか)
  9. 5 日常のあれこれ(ふだんの日のタイムテーブル
  10. 家事はいろいろあるけれど中心にあるのはやっぱり料理 ほか)
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