[本/雑誌]/パン作りが楽しくなる本 はじめてでもコツがわかるから失敗しない/完全感覚ベイカー/著
完全感覚ベイカー/著/パン作りが楽しくなる本 はじめてでもコツがわかるから失敗しない、メディア:BOOK、発売日:2021/05、重量:426g、商品コード:NEOBK-2620381、JANコード/ISBNコード:9784046052421
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| 関連人物・出版社 |
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| 発売日 |
| 2021/05 |
| 商品説明 |
| 作りやすい配合のレシピ。全部のパンを詳しい工程写真で解説。パン作りの「どうして?」がわかる。 |
| 収録内容 |
- 1 目指す食感で学べる基本のパンLESSON(シンプル食パン
- プチフランス
- 白パン ほか)
- 2 「こね」をがんばらなくても作れるパン(簡単すぎるミルク・リュスティック
- ラクして美味しいフォカッチャ
- 手作りが当たり前になるおうちピザ ほか)
- 3 バリエーションを楽しんで。アレンジ力が身につくパン(食べ出したらとまらないベーコンエピ
- 美味しすぎるシナモンロール
- やみつき塩パン ほか)
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