[本/雑誌]/季節を味わう保存食手帖 (ESSEの本)/飛田和緒/著
飛田和緒/著/季節を味わう保存食手帖 (ESSEの本)、メディア:BOOK、発売日:2021/05、重量:419g、商品コード:NEOBK-2617559、JANコード/ISBNコード:9784594088347
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2021/05 |
商品説明 |
つくって寝かせて、世話をして、時間がおいしくしてくれる「保存食」。飛田さんが25年間つくり続ける、愛着のあるレシピ108品。 |
収録内容 |
- 春の手帖から。(いちごジャム
- いちごシロップ ほか)
- 夏の手帖から。(梅干し
- ぽたぽた漬け ほか)
- 秋の手帖から。(りんごのコンポート
- りんごジャム ほか)
- 冬の手帖から。(大根の甘酢漬け
- 干し大根の漬物 ほか)
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