[本/雑誌]/珈琲完全バイブ丸山健太郎/監修

1,760

販売サイトへ移動
丸山健太郎/監修/珈琲完全バイブル、メディア：BOOK、発売日：2021/05、重量：340g、商品コード：NEOBK-2616378、JANコード/ISBNコード：9784816370175
※ご注文前に以下必ずご確認ください※


※書籍商品の購入に関するご注意※

関連人物・出版社
発売日
2021/05
商品説明
今注目の豆の味わいやフレーバー、生産者のこだわりも紹介。
収録内容
  1. 1 美味しいコーヒーを飲もう!(コーヒー豆を買う
  2. コーヒー豆を挽く ほか)
  3. 2 もっと知りたいコーヒー豆のこと(「コーヒーノキ」と「コーヒー豆」
  4. コーヒーの栽培と出荷まで ほか)
  5. 3 さまざまなコーヒーを楽しむ(定番&個性派アレンジコーヒー
  6. エスプレッソのアレンジ)
  7. 4 コーヒー上級者を目指そう!(フードペアリング
  8. カッピング ほか)
  9. 5 コーヒー・ア・ラ・カルト(コーヒーの魅力に気付いたのは誰?2つのコーヒーはじめて物語
  10. 「コーヒーノキ」はどこで生まれどのように栽培が広まった? ほか)
販売サイトへ移動