[本/雑誌]/食料・農業の深層と針路 グローバル化の脅威・教訓から/鈴木宣弘/著
鈴木宣弘/著/食料・農業の深層と針路 グローバル化の脅威・教訓から、メディア:BOOK、発売日:2021/04、重量:340g、商品コード:NEOBK-2609545、JANコード/ISBNコード:9784883403486
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2021/04 |
商品説明 |
安全・安心な食料確保へ。牛肉、小麦、大豆、柑橘など危ない輸入農産物が急増。過度な自由貿易拡大による誤謬・代償と持続可能な食・農・環境・地域の活路を提起。 |
収録内容 |
- 1章 安全基準に逆走するリスク農産物輸入増
- 2章 農業保護が当然の根拠―欧米日などの違いから
- 3章 貿易政策の変化と食料自給率を再検証
- 4章 グローバル化の歪みで食・農が貶められる
- 5章 生存の基盤を守る農林漁業の下支えへ
- 6章 食・農の世界潮流と足もとからの立て直し
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