[本/雑誌]/おいしいピッツァ生地が作りたい、とおもったら33+14/中村裕美/〔著〕
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中村裕美/〔著〕/おいしいピッツァ生地が作りたい、とおもったら33+14、メディア：BOOK、発売日：2021/03、重量：340g、商品コード：NEOBK-2593396、JANコード/ISBNコード：9784529070553
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| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2021/03 |
| 商品説明 |
| ピッツァには“ピッツァイオーロ”というピッツァ職人がいますが、お寿司を家庭で手軽に楽しむように、ピッツァもまた、家庭で作ると楽しい料理です。気軽に何度でも作れるよう、難しい小技は省きながらも本格的な味と見た目を目指しました。何度も何度も試作してできあがった、生地の作りかた、そしてレシピです。ピッツァ生地をおいしく作ることができるよう、細かく解説したのでまずはよく読んでください。 |
| 収録内容 |
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