[本/雑誌]/モルトウイスキー・コンパニオン / 原タイトル:Michael Jacksons Malt Whisky Companion 原著第7版
マイケル・ジャクソン/著 ドミニク・ロスクロウ/改訂 ギャビン・スミス/改訂 山岡秀雄/監修・翻訳 土屋希和子/訳/モルトウイスキー・コンパニオン / 原タイトル:Michael Jacksons Malt Whisky Companion 原著第7版の翻訳、メディア:BOOK、発売日:2021/01、重量:340g、商品コード:NEOBK-2577296、JANコード/ISBNコード:9784756253903
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関連人物・出版社 |
M.ジャクソン |
発売日 |
2021/01 |
商品説明 |
モルトの魔法とは?なぜ、アイラがいいのか?アイランズやハイランドを選ぶのはなぜか?どのウイスキーがライトで花のようなモルトなのか...?モルトの真髄を伝える、故マイケル・ジャクソンによる世界的ベストセラー『モルトウイスキー・コンパニオン』を氏の遺志を継ぐウイスキーライターが改訂。約600種類の新ボトリングのテイスティングを含む、約800ものモルトと蒸留所名などの情報を前版よりアップデートした、シングルモルト愛飲家の必読書! |
収録内容 |
- 序文―マイケル・ジャクソンの遺産
- マイケルを偲んで
- なぜモルトなのか?―今、探求する喜びに触れよう
- モルトウイスキーの起源
- ラベルの記載用語
- フレーバー―地形の影響
- 地域による差異―スコットランド
- ワールド・ウイスキーの発展
- 完全な熟成とは?
- 完全な樽
- シングルモルトのAtoZ
- 蒸留所名が明記されないモルト
- ブレンデッドモルト
- 閉鎖蒸留所
- ニューワールド・ウイスキー
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