[本/雑誌]/糖尿病は、体にいいはずの油が原因だった 「植物性=安全・安心」は、妄想だ!/奥山治美/著
奥山治美/著/糖尿病は、体にいいはずの油が原因だった 「植物性=安全・安心」は、妄想だ!、メディア:BOOK、発売日:2020/12、重量:340g、商品コード:NEOBK-2568590、JANコード/ISBNコード:9784777826124
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2020/12 |
商品説明 |
糖質の摂取は減った。植物油の摂取が増えて、糖尿病が激増。なぜか―。植物油は危険。カノーラ油は、絶対摂ってはいけない。米油、ごま油、大豆油、紅花油、綿実油、ひまわり油、サラダ油、マーガリン、オリーブ油、ココナッツ油、パーム油を摂るな!摂ってよい油脂は? |
収録内容 |
- 第1章 糖尿病の真犯人(糖質の摂取は減っている
- 油脂のなかに真犯人がいた ほか)
- 第2章 糖尿病の正体(三大栄養素は、つながっている
- 脂肪の貯蔵力で血糖値が決まる ほか)
- 第3章 植物油脂の犯罪・毒性(油脂を構成する脂肪酸の違いに注目!
- リノール酸によって、インスリン抵抗性が上がる ほか)
- 第4章 糖尿病の薬は危険(薬で血糖値を下げるのは、やめよう
- 糖尿病者でも、高コレステロール値は歓迎しよう ほか)
- 第5章 糖尿病予防のための油脂の選び方(血糖値が下がっても、合併症の危険は残る
- 摂りたいのは、オメガ3脂肪酸の油 ほか)
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