[本/雑誌]/基礎から学ぶ田辺由美のワインブック ソムリエ、ワインエキスパート受験者必携テキスト 2021 試験によくでる重要ポイントをわ

田辺由美/監修/基礎から学ぶ田辺由美のワインブック ソムリエ、ワインエキスパート受験者必携テキスト 2021 試験によくでる重要ポイントをわかりやすく解説、メディア:BOOK、発売日:2020/12、重量:340g、商品コード:NEOBK-2563456、JANコード/ISBNコード:9784780100891
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発売日
2020/12
商品説明
ソムリエ、ワインエキスパート受験者必携テキスト。試験によくでる重要ポイントをわかりやすく解説。
収録内容
  1. ワイン概論
  2. フランス
  3. イタリア
  4. スペインとポルトガル
  5. ドイツ
  6. その他のヨーロッパ
  7. 北米
  8. オーストラリアとニュージーランド
  9. 南米
  10. 南アフリカ
  11. 日本
  12. スピリッツとリキュール
  13. ワインと料理
  14. ワインの管理、サービス、テイスティング