[本/雑誌]/基礎から学ぶ田辺由美のワインブック ソムリエ、ワインエキスパート受験者必携テキスト 2021 試験によくでる重要ポイントをわ
田辺由美/監修/基礎から学ぶ田辺由美のワインブック ソムリエ、ワインエキスパート受験者必携テキスト 2021 試験によくでる重要ポイントをわかりやすく解説、メディア:BOOK、発売日:2020/12、重量:340g、商品コード:NEOBK-2563456、JANコード/ISBNコード:9784780100891
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2020/12 |
商品説明 |
ソムリエ、ワインエキスパート受験者必携テキスト。試験によくでる重要ポイントをわかりやすく解説。 |
収録内容 |
- ワイン概論
- フランス
- イタリア
- スペインとポルトガル
- ドイツ
- その他のヨーロッパ
- 北米
- オーストラリアとニュージーランド
- 南米
- 南アフリカ
- 日本
- スピリッツとリキュール
- ワインと料理
- ワインの管理、サービス、テイスティング
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