[本/雑誌]/フレンチトーストとパン料理 ラスクやサラダ、スープにグラタンまで。パン好きさんに届けたい、とっておき
ナガタユイ/著/フレンチトーストとパン料理 ラスクやサラダ、スープにグラタンまで。パン好きさんに届けたい、とっておきのパン活用レシピ、メディア:BOOK、発売日:2020/11、重量:340g、商品コード:NEOBK-2558188、JANコード/ISBNコード:9784309288406
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2020/11 |
商品説明 |
ブリオッシュのフレンチトースト、フレンチ揚げパン、パンの耳プディング、シーザーサラダ、ホワイトソース、めかじきとトマトソースのチーズパン粉焼き、プレーンラスク、ホワイトチョコ風味のレーズンバター、パルメザンのクロワッサンラスク、サマープディング、だんだん乾燥して、パサついたり、硬くなったりした“昨日のパン”を簡単アレンジ。パンのプロによる簡単絶品アレンジレシピ。 |
収録内容 |
- 1 フレンチトースト(基本のフレンチトースト
- オーブン焼きフレンチトースト)
- 2 パン料理(昨日のパンで食卓を彩る
- パン料理の基本のソース)
- 3 パンの保存食(ラスクと冷凍サンドイッチ
- ラスクのディップ
- おつまみラスクとクルトン)
- 4 パンのデザートとおやつ
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