[本/雑誌]/浪速割烹【キ】川のおいしい野菜図鑑 野菜の旬を楽しむ 秋冬編/上野修三/文・絵
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上野修三/文・絵/浪速割烹【キ】川のおいしい野菜図鑑 野菜の旬を楽しむ 秋冬編、メディア:BOOK、発売日:2020/10、重量:340g、商品コード:NEOBK-2544166、JANコード/ISBNコード:9784908443497
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発売日
2020/10
商品説明
榧の実、皮茸、甘藷、菊芋、大阪水菜、和蘭陀三つ葉、蕪菁、河内蓮根...。二行レシピ掲載。
収録内容
秋の章(通草
石川早生子芋
板持海老芋
香茸 ほか)
冬の章(青慈姑
青味大根
大阪菊菜
大阪人参 ほか)
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