[本/雑誌]/ハーブ&スパイスメソッド イタリア料理編/國光博敏/著 エスビー食品株式会社/監修

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國光博敏/著 エスビー食品株式会社/監修/ハーブ&スパイスメソッド イタリア料理編、メディア：BOOK、発売日：2020/08、重量：340g、商品コード：NEOBK-2527521、JANコード/ISBNコード：9784839972011
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発売日
2020/08
商品説明
収録内容
  1. ソース、パスタ、ピッツァ、リゾットのレシピ(トマトソース
  2. ジェノベーゼソース ほか)
  3. パスタの上手なゆで方(ボロネーゼ
  4. カルボナーラ ほか)
  5. 基本のピッツァ生地の作り方(マルゲリータ
  6. ロマーナ ほか)
  7. 基本のリゾットベースの作り方(トマトリゾット
  8. チーズリゾット ほか)
  9. 野菜、魚、肉料理、デザートのレシピ(トマトとバジルのブルスケッタ
  10. ブロッコリーのフリッタータ ほか)
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