【送料無料】[本/雑誌]/歯科が知っておきたいNST 栄養と食生活/古屋純一/編著 斎藤恵子/編著 豊島瑞枝/編著
古屋純一/編著 斎藤恵子/編著 豊島瑞枝/編著/歯科が知っておきたいNST 栄養と食生活、メディア:BOOK、発売日:2020/08、重量:340g、商品コード:NEOBK-2522869、JANコード/ISBNコード:9784263422816
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2020/08 |
商品説明 |
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収録内容 |
- 序章 栄養の観点からみた歯科の役割
- 1章 栄養とヒトの身体(栄養素の話―5大栄養素を知る
- 消化・吸収・代謝のフィールド―栄養素はどこで吸収されるのか)
- 2章 栄養と疾患―その仕組みと治療の考え方(栄養と疾患総論
- 各論1 糖尿病 ほか)
- 3章 医療と栄養―「栄養管理」は何をするのか(急性期での栄養管理
- 回復期での栄養管理 ほか)
- 4章 歯科と栄養―歯科医院や訪問歯科診療でできること(患者さんの「栄養状態」「摂食状況」を知りましょう
- 患者さんの「食べる能力」を理解しましょう ほか)
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