【送料無料】[本/雑誌]/バイオビジネス 18 高品質が牽引する/東京農業大学国際バイオビジネス学科/編集

東京農業大学国際バイオビジネス学科/編集/バイオビジネス 18 高品質が牽引する、メディア:BOOK、発売日:2020/03、重量:340g、商品コード:NEOBK-2518565、JANコード/ISBNコード:9784921012328
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関連人物・出版社
発売日
2020/03
商品説明
収録内容
  1. 第1章 高糖度トマト日本一から世界一を目指して―変化と進化を求める株式会社サンファーマーズ・稲吉正博氏の軌跡(わが国における野菜およびトマトの生産概要
  2. 施設園芸技術の発達 ほか)
  3. 第2章 高品質に裏付けられた限定流通が可能にしたマーケティング―石鎚酒造株式会社越智浩氏・越智稔氏が示す日本酒販売の方向性(石鎚酒造について
  4. 日本酒の流通と消費 ほか)
  5. 第3章 顧客、地域と共生する高付加価値型の地方酒造場―山口県萩市・(株)澄川酒造場(日本酒の生産・消費動向と業界の動き
  6. 澄川酒造場の経営展開 ほか)
  7. 第4章 伝統技術と現代技術の融合による自社技術の開発、経営管理の改善、ステークホルダーとの確かな信頼関係を軸に造園ビジネスを確立―株式会社大場造園代表取締役会長大場淳一氏の挑戦(造園業の概要と現段階
  8. 株式会社大場造園の経営展開 ほか)