【送料無料】[本/雑誌]/ISO22000:2018食品安全マネジメントシステム徹底解説/小川洋/著
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小川洋/著/ISO22000:2018食品安全マネジメントシステム徹底解説、メディア：BOOK、発売日：2020/07、重量：439g、商品コード：NEOBK-2512576、JANコード/ISBNコード：9784765541329
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| 関連人物・出版社 |
| 小川洋 |
| 発売日 |
| 2020/07 |
| 商品説明 |
| 食品安全規格ISO22000:2018正式発行後の構成に対応。各項目について規格のポイント・解説、審査のポイント、審査指摘事例を詳述。食品技術者、食品研究者、食品安全マネジメントシステム審査員必携。コラムには食品安全マネジメントに役に立つ食品安全基礎知識を抽出。 |
| 収録内容 |
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