[本/雑誌]/知ろう!減らそう!食品ロス 3/小林富雄/監修

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小林富雄/監修/知ろう!減らそう!食品ロス 3、メディア：BOOK、発売日：2020/04、重量：340g、商品コード：NEOBK-2485312、JANコード/ISBNコード：9784338336031
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発売日
2020/04
商品説明
収録内容
  1. 「食」のために私たちにできること
  2. 未来を変える17の目標〜SDGs
  3. 食品ロスを減らすSDGsの目標
  4. 食品ロスと気候の関係は?
  5. 教育や技術の目標達成で食品ロスが減らせる!?
  6. 食品ロスと飢餓の関係を考えよう
  7. 食べ物はどこからくるの?
  8. 日本の食料の多くは海外から
  9. 食べ物がおいしい時期はいつ?
  10. 食べ物の栄養を知ろう
  11. 和食のよさを知ろう
  12. 地産地消がおすすめ
  13. 食べ物を捨てない工夫―買い物・保存で
  14. 食べ物を捨てない工夫―調理・食事で
  15. 食べ物を捨てない工夫―外食で
  16. 「食」は一人ひとりの問題
  17. 3巻をまとめよう 食べ物を捨てない工夫
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