[本/雑誌]/まだ知らない台湾ローカル旅とレシピ/口尾麻美/著

口尾麻美/著/まだ知らない台湾ローカル旅とレシピ、メディア:BOOK、発売日:2020/03、重量:340g、商品コード:NEOBK-2471031、JANコード/ISBNコード:9784766133622
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発売日
2020/03
商品説明
北へ南へ台湾の味を探す旅。ローカル屋台から伝統の味まで再現できるレシピの本。
収録内容
  1. 1 ローカルへ出かけよう(新竹
  2. 台中
  3. 彰化
  4. 嘉義
  5. 眷村菜
  6. 醤、醤菜)
  7. 2 山へ出かけよう(農村菜
  8. 原住民菜)
  9. 3 懐かしの味を求めて(台南
  10. 客家)