[本/雑誌]/サービスのチカラ 笑顔のアクション接客編 (MANA BOOKS 外食の教科書)/遠山啓之/著

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遠山啓之/著/サービスのチカラ 笑顔のアクション接客編 (MANA BOOKS 外食の教科書)、メディア：BOOK、発売日：2020/01、重量：340g、商品コード：NEOBK-2468714、JANコード/ISBNコード：9784906245321
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発売日
2020/01
商品説明
技術論でも、精神論でもありません。この本は経験に基づいた感覚を理論でコーティングし、誰にでも、今すぐ実践できるようにまとめた、言うならば接客の羅針盤です。その根底には、常に笑顔があります。笑顔は連鎖します。そして笑顔には人を幸せな気持ちにするチカラがあるのです。自分の笑顔がお客様を笑顔にし、その笑顔がさらに自分の励みとなり、深い笑顔の連鎖が始まるのです。この本を読み終わったとき、きっとあなたは今までよりもっと、接客のことが好きになっているでしょう。
収録内容
  1. 接客がもっと愉しくなる!なる!―『誰でもできる』『すぐできる』がテーマ『感覚』+『理論』の接客へ
  2. 『超基本4大行動』を身に付けよう!!―相手も自分も幸せのループに!...『ハッピーのチカラ』
  3. 「ワクワク+ドキドキ」を「ワクワク×2」に変える!―本当に5秒で全てが変わるのです...『第一印象のチカラ』
  4. 情報満載だから、はじめが肝心!―最重要だよ!!ファーストタッチ...『スタートのチカラ』
  5. 店都合の押し売りはダメ!ダメ!...―ホンモノのオススメを...『紹介のチカラ』
  6. 結局呼ばれたらホスピタリティの意味なし!―呼ばれない「体の使い方」...『気づきのチカラ』
  7. 呼ばれやすいことで呼ばせてはダメ!―呼ばれないための8カ条...『察知のチカラ』
  8. 接客力を的確に発揮するために―お客様は6タイプに分けられるぞ!...『傾向のチカラ』
  9. 現状満足は退化のはじまり!―「もっともっと精神」とその行動で進化を!!...『プラス1のチカラ』
  10. いつも愉しく過ごしていただくために!―お客様を知れば世界が広がる!!...『特徴のチカラ』
  11. いま一度お客様に喜んでいただくために―ご意見をいただくということ...『初期対応のチカラ』
  12. 後ろ髪ひかれる最高の印象を―感謝の気持ちを込めて表現する...『お見送りのチカラ』
  13. 迷ったときには『お客様の笑顔』に戻ろう―そういうことか!?接客業の本質...『ブレないチカラ』
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