[本/雑誌]/シソ・エゴマからセトエゴマへ/本多義昭/著

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本多義昭/著/シソ・エゴマからセトエゴマへ、メディア：BOOK、発売日：2019/12、重量：340g、商品コード：NEOBK-2441552、JANコード/ISBNコード：9784866412931
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発売日
2019/12
商品説明
シソの起源を探る。1910年代にレモンエゴマとトラノオジソが発見されて以来のシソ属の新種発見!「セトエゴマ」と命名。
収録内容
  1. 第1章 シソとエゴマの多様性(形態
  2. 品種)
  3. 第2章 シソとエゴマの遺伝学(交配実験
  4. アカジソ、アオジソ、カタメンジソ
  5. 精油型
  6. がくにおける精油生成の遺伝子支配
  7. 腺鱗の少ないシソ
  8. チリメンジソトオオバジソ
  9. 分果の硬さと色調の遺伝)
  10. 第3章 わが国のシソ属野生種について(レモンエゴマ
  11. トラノオジソ
  12. 「セトエゴマ」
  13. 類縁関係を探る)
  14. 第4章 シソPerilla属植物の再考(日本産シソ属の再分類
  15. 国外のシソ属植物
  16. シソの祖先種について)
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