【送料無料】[本/雑誌]/咀嚼と食物の話/駒田格知/著 伊藤美穂子/著

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駒田格知/著 伊藤美穂子/著/咀嚼と食物の話、メディア：BOOK、発売日：2019/05、重量：340g、商品コード：NEOBK-2434824、JANコード/ISBNコード：9784890262014
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関連人物・出版社
伊藤美穂子
発売日
2019/05
商品説明
収録内容
  1. 第1章 咀嚼と食物の話(“食べる”ことの意義
  2. 咀嚼運動の概略
  3. 咀嚼器官の成り立ち
  4. 咀嚼機能
  5. 咀嚼運動の例
  6. 嚥下運動
  7. 唾液の役割
  8. 舌の役割
  9. 幼児期〜老人期の咀嚼機能の変化
  10. 高齢者の特徴
  11. “咀嚼”機能の統合性について
  12. 食べ物を噛むことの役割と意義)
  13. 第2章 現代人の食生活(食べ物を噛むことの役割と意義
  14. よく噛む事の大切さ
  15. 「よく噛む」ことを意識した健康づくり)
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