[本/雑誌]/なぜ、あの飲食店にお客が集まるのか 22年続くバーのマスターが人気飲食店オーナーに聞いた仕事と生き方

林伸次/著/なぜ、あの飲食店にお客が集まるのか 22年続くバーのマスターが人気飲食店オーナーに聞いた仕事と生き方のはなし、メディア:BOOK、発売日:2019/11、重量:340g、商品コード:NEOBK-2434589、JANコード/ISBNコード:9784751114001
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関連人物・出版社
林伸次
発売日
2019/11
商品説明
収録内容
  1. ワインの成功店
  2. コーヒー・カフェの成功店
  3. 立ち飲みの成功店
  4. 酒場の成功店
  5. 和食の成功店
  6. 多国籍料理の成功店