【送料無料】[本/雑誌]/EU青果農協の組織と戦略/李哉【ヒョン】/著 森嶋輝也/著 清野誠喜/著
李哉【ヒョン】/著 森嶋輝也/著 清野誠喜/著/EU青果農協の組織と戦略、メディア:BOOK、発売日:2019/10、重量:340g、商品コード:NEOBK-2429387、JANコード/ISBNコード:9784818825338
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2019/10 |
商品説明 |
小売市場の集中による大手スーパーチェーンとの取引拡大、EUの大規模青果農協にみる組織構造の変容、マーケティング戦略の選択等を解明。日本の農協がとるべき方向を示唆する。 |
収録内容 |
- 本書の視点と概要
- 第1部 EUの青果部門の需給構造および関連制度(EUにおける果実および野菜の需給構造
- ヨーロッパにおける小売市場構造・環境
- EUの共通農業市場制度における生産者組織
- 青果物の販売をめぐる競争と生産者組織の可能性
- EUの果樹政策:スクール・フルーツ・スキーム―イタリアのSFSへの取り組み)
- 第2部 青果物のサプライチェーン構築と農協の組織再編(ドイツの野菜需給構造と青果農協の展開構造
- オランダ青果農協にみるグローバル化・ハイブリッド化―グリーナリーとフレスキューを事例に
- イタリアの青果農協にみる水平的・垂直的統合―エミリア・ロマーニャ地域におけるケーススタディ
- 農協の販売事業を補完する農協連合モデル―スペイン・バレンシア州のアネコープの事例
- 組織再編を進めるスペインの青果農協―アルメリアの野菜農協のケーススタディ)
- 第3部 EUにおける青果物ブランドの展開と農協の取り組み(地理的表示制を活かしたバリューチェーンの構築―スペインの「カランディナ農協」の示唆
- 産地ブランド展開をめぐる農協間競争と問題―イタリア北部のりんご産地を事例として
- イタリアにおける有機食品市場とブランド戦略)
- まとめと日本への示唆
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