[本/雑誌]/酒と料理と人情と。 青森編/栗原心平/著
栗原心平/著/酒と料理と人情と。 青森編、メディア:BOOK、発売日:2019/10、重量:150g、商品コード:NEOBK-2423808、JANコード/ISBNコード:9784391153132
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| 関連人物・出版社 |
| 栗原心平 |
| 発売日 |
| 2019/10 |
| 商品説明 |
| 青森県に通って4年、計20回以上も訪れている好きすぎる青森の選りすぐりをご紹介!青森食材を使ったレシピ付き。 |
| 収録内容 |
- 酒も料理も人情も
- 正月家で佐藤企に出会う
- イタリア料理を青森県産で
- 何を食べても旨い六兵衛
- 母と土紋へ
- ドライブインのマグロタワー
- 寿司屋のかき揚げ丼
- 世界最高峰のカツサンド
- 店に歴史あり。店主に哲学あり。
- 酸ヶ湯温泉湯治部で青森食材を調理する
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