【送料無料】[本/雑誌]/図解山の幸・海の幸薬効・薬膳事典 果実・キノコ・海藻・魚介類50種 (健康双書)/池

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池上文雄/著/図解山の幸・海の幸薬効・薬膳事典 果実・キノコ・海藻・魚介類50種 (健康双書)、メディア：BOOK、発売日：2019/05、重量：340g、商品コード：NEOBK-2363596、JANコード/ISBNコード：9784540181207
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発売日
2019/05
商品説明
収録内容
  1. 第1部 山の幸・海の幸の健康学(予防医学に学ぶ健康法〜健康は食養と養生にあり
  2. 食を通して健康を守る〜生命は自然界とつながっている
  3. ダシとデザートのチカラ〜偉大な脇役あり食また楽しからずや
  4. 海の幸の薬効〜命の起源につながる
  5. 至福の一服〜食はアペリティフに始まり茶に終わる団らんのひと時 ほか)
  6. 第2部 身近な果実・キノコ・海藻・魚介類の薬効―生命力をいただく食と薬の二重奏(アーモンド―旧約聖書にも出てくるアーモンドの効用
  7. アサリ―貧血予防によい「赤いビタミン」が豊富な二枚貝
  8. アボカド―「森のバター」と呼ばれる中南米の健康果実
  9. アンズ―医者の美称は杏林なり
  10. イカ―タコと並ぶ日本人の大好物 ほか)
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