[本/雑誌]/とっておき手づくり果実酒/大和富美子/著

大和富美子/著/とっておき手づくり果実酒、メディア:BOOK、発売日:2019/05、重量:340g、商品コード:NEOBK-2362026、JANコード/ISBNコード:9784883403349
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発売日
2019/05
商品説明
収録内容
  1. 1 “旬”が待ち遠しくて季節を漬け込むお気に入り果実酒(花見の余韻を封じ込める サクラ酒
  2. ワインレッドの桑摘み娘 ヤマグワ酒 ほか)
  3. 2 思い立ったときに1年中楽しめるオリジナル果実酒(キッチンに飾る小粋な赤 オランダイチゴ酒
  4. エメラルドの淡い結晶 キウィフルーツ酒 ほか)
  5. 3 採って愛でて讃えて野生のエキスいっぱいの秘蔵果実酒(お花見やパーティーのお供に アンズ酒
  6. 庭の草花で作ったドリンク イカリソウ酒 ほか)
  7. 4 心身ともに健やかに体に優しい香り豊かなヘルシー薬酒(南島の香りを楽しむ アシタバ酒
  8. “医者いらず”の美味酒 アロエ酒 ほか)
  9. 5 逸材を熟成に託して果実酒薬酒の作り方・楽しみ方のコツ(果実酒薬酒を作る基本手順
  10. 漬け込む素材の利用について ほか)