[本/雑誌]/食と農と里山 4 (手のひらの宇宙BOOKs)/18の手のひらの宇宙
平野智照/編 18の手のひらの宇宙・人/著/食と農と里山 4 (手のひらの宇宙BOOKs)、メディア:BOOK、発売日:2019/04、重量:340g、商品コード:NEOBK-2356372、JANコード/ISBNコード:9784908115196
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2019/04 |
商品説明 |
“食と農と里山”は三位一体!「これがバラバラになったらどうなるの?」農薬・化学肥料・遺伝子相み換え食品(種子)・食品添加物・食料自給率・耕作放棄地・過疎化・就農者の高齢化・国民医療費の増大...etc.「このままで、本当によいのですか?」18人が暮らしと風土の中から熱い思いを問いかけます。 |
収録内容 |
- カナダ西海岸・ビクトリアでの果実生活(アダメック一美)
- 農地を守ることは将来の子や孫の命と暮らしを守ること(今井和夫)
- “美味しい時間”のある保育(江川永里子)
- 委託・少羽数の庭先養鶏にした理由(川原嵩信)
- 都会で堆肥作り(木村幸雄)
- 「海の里山」(桐生敏明)
- ドローンスクールで丹波の明日を(笹川一太郎)
- 蜂飼いの記(清水谷茂秀)
- 無農薬の土づくり・生搾り青汁(鈴木靜夫)
- 100年後の子供たちに伝えたい丹波の景色(近兼拓史)
- 消滅しつつある地域農業・小農・集落と首都圏の過集中(辻井博)
- 種子法廃止と未来の食を考える(東間徴)
- 「丹波王国」が目指す事(野花志郎)
- 我が家の台所の一角に(婦木克則)
- ゆったりと自然を楽しむ果樹生活(細見眞也)
- 本気で農業+ビジネスを、そしてその先へ(増田和彦)
- 里山は童謡の宝箱(もり・けん)
- ついに一揆は不発、2007年「東京百姓一揆ビル」(平野隆彰)
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