[本/雑誌]/珈琲の表現/蕪木祐介/著
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蕪木祐介/著/珈琲の表現、メディア：BOOK、発売日：2019/04、重量：340g、商品コード：NEOBK-2356146、JANコード/ISBNコード：9784844137467
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| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2019/04 |
| 商品説明 |
| 感情に寄り添う珈琲を、大切な人に振る舞う一杯を、思うままに淹れるために。だれかのレシピをなぞるだけではあまりに味気ない。ちょっとした抽出の理屈を知ることで、あなたらしく。珈琲の淹れ方、そして、嗜み方を提案する一冊。 |
| 収録内容 |
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