[本/雑誌]/バルセロナのパン屋にできたリーン現場改革 / 原タイトル:THE LEAN BAKERY/ファン・アントニオ・テナ/著 エミ・カストロ/
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ファン・アントニオ・テナ/著 エミ・カストロ/著 成沢俊子/訳/バルセロナのパン屋にできたリーン現場改革 / 原タイトル:THE LEAN BAKERY、メディア：BOOK、発売日：2019/03、重量：340g、商品コード：NEOBK-2343503、JANコード/ISBNコード：9784526079627
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| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2019/03 |
| 商品説明 |
| たった1つの小さな店から100店を超える人気チェーンへ。支えたのはリーン改革!シンプルを貫く...ありふれた仕事にリーンを活かす。 |
| 収録内容 |
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