[本/雑誌]/ホスピタリティを育てる物語 「感動の接客」ができるようになる14の力/久保亮吾/著
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久保亮吾/著/ホスピタリティを育てる物語 「感動の接客」ができるようになる14の力、メディア：BOOK、発売日：2019/03、重量：340g、商品コード：NEOBK-2342914、JANコード/ISBNコード：9784798159836
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| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2019/03 |
| 商品説明 |
| ここは、とあるレストラン。新米マネージャーの町田は、この店をもっと「いい店」にしようと奮闘していた。そんなとき、謎の新人スタッフ、寺さんがお店にやってきた。寺さんは一見ふつうのおじさんだが、その行動には町田たちが見落としていた「ホスピタリティ」があふれていた。お店を訪れるのは、子供を連れたママさんたち、ピリピリモードのサラリーマン、外国大使館のスタッフ、チップで接客を評価する社長さん、などなど...。寺さんや多種多様なお客様を通じて、町田たちはホスピタリティの力を感じていく。一冊まるごと小説のようなストーリーで深くて楽しい「接客の神髄」がわかる。 |
| 収録内容 |
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