【送料無料】[本/雑誌]/イタリア現代料理の構築 伝統料理から学び提案する、イタリア現代料理の新提案。/日本イタリア料理協会/著
日本イタリア料理協会/著/イタリア現代料理の構築 伝統料理から学び提案する、イタリア現代料理の新提案。、メディア:BOOK、発売日:2019/01、重量:340g、商品コード:NEOBK-2323025、JANコード/ISBNコード:9784751113622
※ご注文前に以下必ずご確認ください※
※
書籍商品の購入に関するご注意※
| 関連人物・出版社 |
|
| 発売日 |
| 2019/01 |
| 商品説明 |
|
| 収録内容 |
- 北部イタリアの伝統料理&現代料理(ヴァッレダオスタ
- ピエモンテ
- リグーリア ほか)
- 中部イタリアの伝統料理&現代料理(トスカーナ
- ウンブリア
- マルケ ほか)
- 南部イタリアの伝統料理&現代料理(アブルッツォ
- モリーゼ
- カンパーニア ほか)
|