[本/雑誌]/このひと技でプロの味「料理のすごテク」 (ロング新書)/料理の達人倶楽部/編著

料理の達人倶楽部/編著/このひと技でプロの味「料理のすごテク」 (ロング新書)、メディア:BOOK、発売日:2019/01、重量:190g、商品コード:NEOBK-2321759、JANコード/ISBNコード:9784845450879
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発売日
2019/01
商品説明
時短・節約・簡単なのにこれは美味しい!!ご飯、パスタから、缶詰、レトルト、調味料までちょっとしたコツでいつもの料理がワンランクアップ!!
収録内容
  1. 第1章 ご飯・パンの裏ワザ
  2. 第2章 麺類・パスタ料理の裏ワザ
  3. 第3章 調味料、だし、ソースの裏ワザ
  4. 第4章 缶詰・レトルト食品・冷凍食品の裏ワザ
  5. 第5章 デザート・おやつの裏ワザ
  6. 第6章 キッチン用具の賢い裏ワザ