[本/雑誌]/育てて楽しむサクランボ栽培・利用加工/富田晃/著
富田晃/著/育てて楽しむサクランボ栽培・利用加工、メディア:BOOK、発売日:2018/11、重量:340g、商品コード:NEOBK-2300704、JANコード/ISBNコード:9784883403295
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2018/11 |
商品説明 |
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収録内容 |
- 第1章 サクランボの魅力と生態・種類(果樹としてのサクランボの特徴
- 芽、花の形状と特徴
- 果実の形状、構造と特徴 ほか)
- 第2章 サクランボの育て方・実らせ方(育てるための三つのポイント
- 一年間の生育サイクルと作業暦
- サクランボの樹の一生と生長段階 ほか)
- 第3章 サクランボの成分と利用・加工(サクランボの成分と機能性
- サクランボの味・日持ちと保存
- サクランボの加工・利用)
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