[本/雑誌]/台所にこの道具/宮本しばに/著

宮本しばに/著/台所にこの道具、メディア:BOOK、発売日:2018/11、重量:340g、商品コード:NEOBK-2293163、JANコード/ISBNコード:9784877587871
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発売日
2018/11
商品説明
これじゃないとダメなのだ。そう思える道具があるのは幸せです。料理を愉しく、美味しくしてくれる、16の道具と24のレシピ集。
収録内容
  1. おいしい料理は道具から Useful tools for tasty foods(土鍋 Clay pot
  2. 羽釜 Clay rice cooker
  3. おひつ Cooked rice container
  4. 南部鉄フライパン Nambu ironware frying pan
  5. 焼き網 Grilling net ほか)
  6. 道具のためのおいしいレシピ Recipes for tools(レシピについて
  7. 修道院スープ Monastery soup
  8. 韓国鍋 Korean pot
  9. お米のグラタン Rice casserole
  10. 酸辣焼きそば Hot and sour fried noodles ほか)