[本/雑誌]/おかずレパートリー透析・腎移植 70レシピ (食事療法おいしく続けるシリーズ)/菅野義彦/病態監修 榎本眞理/栄養指導 検見崎聡美/料理

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菅野義彦/病態監修 榎本眞理/栄養指導 検見崎聡美/料理・献立/おかずレパートリー透析・腎移植 70レシピ (食事療法おいしく続けるシリーズ)、メディア：BOOK、発売日：2018/06、重量：262g、商品コード：NEOBK-2242760、JANコード/ISBNコード：9784789518673
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発売日
2018/06
商品説明
「透析治療中の食事のポイントは?」「腎移植後は何をどう食べたらいい?」「制限食でも満足できる料理を知りたい」「カリウムやリンを控えるコツは?」―この本は、こんな人におすすめです。
収録内容
  1. 1 透析・腎移植の基礎知識(腎不全になると、どうなるの?
  2. 血液透析(HD)ってどんなもの? ほか)
  3. 2 透析治療中・腎移植後の献立バリエーション(透析治療中の食事のポイント!
  4. 朝食 ほか)
  5. 3 リン・カリウムを控えた腎臓いたわりレシピ(リンを控えるポイント!
  6. リン控えめの肉料理 ほか)
  7. 4 栄養バランスのよい献立組み合わせ例(透析治療中の食事 献立組み合わせ例
  8. 腎移植後の食事 献立組み合わせ例)
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