[本/雑誌]/生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート/吉川文子/著

吉川文子/著/生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート、メディア:BOOK、発売日:2018/06、重量:340g、商品コード:NEOBK-2242704、JANコード/ISBNコード:9784579213337
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発売日
2018/06
商品説明
卵を使ったコクのあるアイスクリームやさわやかなシャーベット、牛乳やフルーツがベースのさっぱりとしたジェラート、ヘルシーなフローズンヨーグルトに、シャリシャリとした食感のグラニテまで、さまざまなフローズンデザートを紹介。
収録内容
  1. ICE CREAM & SHERBET(基本のアイスクリーム
  2. シナモンロール風 ほか)
  3. GELATO(基本のミルクジェラート
  4. ほうじ茶ラテ ほか)
  5. FROZEN YOGURT(基本のフローズンヨーグルト
  6. ストロベリー ほか)
  7. GRANIT´E(基本のグラニテ ピーチアールグレイ
  8. ジャスミンティー+みかん ほか)
  9. IDEA(クッキーアイス
  10. ジェラートケーキ ほか)